POUR LES NOMBREUX UTILISATEURS À TRAVERS LE MONDE, L’AMPHORE EN TERRE CUITE N’EST PLUS SEULEMENT UNE EXPÉRIMENTATION ANECDOTIQUE, NI UN LEVIER MARKETING. IL S’AGIT D’UN MOUVEMENT PROFOND, QUI GAGNE EN PUISSANCE. L’AMPHORE QUI BRILLE PAR SA NEUTRALITÉ EST À MÊME DE SOUTENIR, VOIRE DE TRANSCENDER LA DÉFINITION D’UN TERROIR.
L’UTILISATION DES AMPHORES POUR LA VINIFICATION ET L’ÉLEVAGE DES VINS ET DES SPIRITUEUX EST UNE PRATIQUE QUI S’ÉTEND UN PEU PARTOUT DANS LE MONDE AVEC NATURELLEMENT UN NOMBRE DE FABRICANTS QUI NE CESSE DE CROÎTRE.