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01/07/19

L’Avenir Aquitain Juin 2019 – Les Amphores rencontrent de plus en plus de succès. Focus technique sur ces contenants.

Le symbolique retour à la terre et la quête d’authenticité ont permis aux amphores à base d’argile de revenir sur le devant de la scène ces cinq dernières années. Elles sont de plus en plus présentes là où les viticulteurs recherchent l’expression du fruit la plus pure possible sans les arômes de bois. Elles peuvent également servir d’ingrédient d’assemblage pour diminuer l’impact des fûts neufs et prendre aussi la place des barriques de deux ou trois ans qui ont souvent tendance à assécher les vins. Les Amphores font alors partie intégrante du processus d’élevage et participent à l’équilibre général des vins et à la préservation du fruit.

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21/06/18

 

Une belle récompense pour le groupe OENEO !

Une belle récompense franco-américaine pour le Groupe OENEO, auquel appartiennent les sociétés Seguin Moreau, Diam Cork, Vivelys et Grupo Piedade S.A.

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24/04/18

Les Amphores, contenants du futur par Gilbert & Gaillard

Depuis quelques années, l’Amphore fait un retour en œnologie. Mais on est bien loin de la Dressel du monde antique ! Explications de Nathaël Suils, importateur français des Amphores Tava.

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15/04/2018

Du 15 au 18 Avril 2018 – Les amphores TAVA au salon Vinitaly à Vérone – Italie

Retrouvez nos Amphores et toute l’équipe de TAVA Italie lors du salon Vinitaly qui se déroule du 15 au 18 Avril 2018 à Vérone, sur les stands suivants :

  • Distillerie Marzadro Pad.3 Stand D2
  • Kellerei St.Pauls Pad.6 Stand C2
  • Exploitation Agricole Vaona Pad.D Stand E4-F4
18/03/18

Nathaël vous parle des Amphores TAVA au Micro de Ludo pour Soif Tv lors du Salon des Vins de Loire qui se tenait à Angers en Février !

"La Levée de la Loire" – 2018 EP 15

Salon des Vins de Loire 2018. Angers Parc Expo. Seconde Interview faisant suite à la conférence sur les vins vinifiés en Jarres Vinaires ! Oenotech Bordeaux "La Terre et le Bois au Service du Vin"

Publiée par Soif TV sur Dimanche 18 mars 2018

20/04/17

Cette année Oenotech Bordeaux remporte l’Open Château Piron !

Après être arrivés deuxième l’an passé, vos humbles serviteurs remportent cette année l’Open Château Piron !
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Oenotech Bordeaux remporte l'Open Château Piron 2017 !

04/06/2016

4 et 5 juin 2016 : Le week-end des Grands Crus de Bordeaux !

Nous sommes très heureux d’avoir pu participer à la dégustation de l’Union des Grands Crus ce samedi 4 juin, au Hangar 14 à Bordeaux, avec la mise en avant de fûts Seguin Moreau. 

07/06/2016

L’ Open Château Piron, la dégustation sportive ! Oenotech Bordeaux termine 2ème du classement général !

Samedi 28 Mai 2016, 17h, nous arrivons au Château Piron à Saint-Morillon dans les Graves.

C’est une première pour nous. Habituellement la dégustation, c’est plutôt en cours d’élevage ou bien à table autour de bonnes choses à partager. Mais là, tout de suite, on est mis dans l’ambiance. Oenotech Bordeaux forme l’équipe n°10 : SUILS/SUILS 

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L' Open Château Piron, la dégustation sportive ! Oenotech Bordeaux termine 2ème du classement général !

29/01/18

Visite de Francesco TAVA à Bordeaux !

Retour sur la visite de Francesco Tava et Filippo Cimitan qui étaient à Bordeaux la semaine dernière.
De belles rencontres accompagnées de superbes dégustations des 2016 et 2017 élevés en Amphore TAVA : Sémillion en macération pelliculaire, Sauvignon, Merlot, Cabernets…
Les résultats sont là ce qui laisse encore présager un bel avenir à cette invention millénaire !!! 

10/12/2016

Les Amphores TAVA au coeur du salon VINITECH BORDEAUX 2016 !

Du 29 novembre au 1er décembre dernier, nous avions l’honneur de vous présenter les Amphores TAVA à l’occasion du Salon Mondial VINITECH SIFEL.

Vous avez été très nombreux et très enthousiastes à l’idée de découvrir ou redécouvrir cet outil bien qu’existant depuis la nuit des temps.

Vous avez pu constater que les Amphores TAVA, loin d’êtres de simples contenants en terre cuite, sont de réels outils techniques adaptés à l’oenologie moderne.

Merci à tous d’avoir contribué au merveilleux succès de ce salon.

07/03/2016

La tonnellerie Seguin Moreau élue meilleure tonnellerie sur le marché américain !

Félicitations à la tonnellerie Seguin Moreau qui pour la 4ème année consécutive, a été élue meilleure tonnellerie sur le marché américain. 

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