Oenotech Bordeaux remporte l’Open Château Piron 2017 !!!
Après être arrivés deuxième l’an passé, vos humbles serviteurs remportent cette année l’Open Château Piron !
Cette année c’est avec le numéro 11 que nous concourons. Equipe Suils/Suils.
Pour cette nouvelle édition, 120 compétiteurs sont réunis et parmi eux de très belles références : Philippe Cesco & Jean Marcos, vainqueurs du Vila Viniteca 2015, François Breteau, Champion d’Europe RVF de dégustation 2015, Vincent Mercier, Champion de France RVF de dégustation 2016, Olivier Segonne, vainqueur de l’Open Piron 2016, Denis Marniesse, vainqueur 2013 et 2015 ainsi que Jérôme Garret, vainqueur 2014…
Encore une fois, la remise de notre badge nous plonge dans l’ambiance de la dégustation sportive.
Peu à peu nous rentrons dans le jeu, nous découvrons les nouvelles règles ainsi que l’utilisation d’un boitier électronique pour donner nos réponses et permettre de lire les résultats (presque) en temps réel…
Conduites par l’Animateur et Sommelier Alexandre Morin (gagnant de l’Open 2016 avec Olivier Segonne) les manches s’enchaînent.
Alexandre révèle et commente chaque vin.
Les vins se suivent mais ne se ressemblent pas…
Trouver chaque particularité, découvrir les origines, les millésimes… on se concentre, on échange, on hésite ou pas… et puis on vote…
Les scores sont serrés, l’écran ajoute une pression supplémentaire…
Nous laissons place aux autres poules, au repêchage et puis vient le moment de la finale… Le temps n’est plus notre allié, il faut répondre juste et le plus rapidement possible.
A peine le vin effleure t-il nos papilles, le temps d’un battement de cils, que nous devons répondre au risque de se voir éliminé… c’est redoutable !
La tension est palpable mais toujours avec cette ambiance bienveillante.
Une par une, le nombre d’équipes s’étiole.
Clos de l’Oratoire des Papes 2015, Hermitage Chapoutier 2006, Château Haut-Corbin 2010 puis Château Camensac 2010 auront raison des 4 premières équipes éliminées lors de cette finale pour nous laisser en tête à tête avec l’équipe Guillemot/Ghoul.
Deux vins seront nécessaires pour nous départager.
Mais se sera finalement le Château Fieuzal 2011 qui nous permettra d’accéder à la Victoire.
Quel plaisir !
Merci à Xavier Boyreau et à toute l’Equipe de l’Open Château Piron de nous avoir fait vibrer le temps de cette compétition.
Merci à Alexandre Morin de partager si généreusement sa passion et ses connaissances des Vins.
Merci à tous les compétiteurs et au Jury d’avoir fait vivre ce tournoi.
À l’année prochaine… Peut-être… 😉
L’équipe Suils/Suils.
Pour plus d’informations sur l’Open Château Piron rendez-vous sur le site www.openchateaupiron.fr